1月
20
こんにちは☆
リラクゼーション サロン ド カプリの遠藤です。
皆さん、ブロッコリーの茎は食べてますか？捨ててますか？
茎には蕾よりも多く栄養が含まれているので、
ぜひ食べて欲しい部分なんです！！
少し硬いので、周りを削いで使います。
蒸してサラダに入れても、生のまま浅漬けにしてもとっても美味しく食べることができますよ♪
ブロッコリーに含まれるビタミンCはレモンの約2倍(^O^)！
水溶性なので、茹でるより蒸す方がオススメですよ♪
食べごたえがあるので、ダイエットのお供にもピッタリです☆
旬のこの時期に美味しくお野菜頂きましょう(*´˘`*)♡
LINE@ → @capri
Facebook → capri1125
Instagram → capri1125